Innovatieboost
Vul je innovatiepijplijn.Zonder extra mensen in huis.
Geen eigen marketingafdeling? Of een innovatieteam dat midden in de dagelijkse hectiek zit?
Ik help foodproducenten en retailers vooruit met relevante foodtrends, nieuwe inzichten, commerciële kansen en zes verrassende, visueel uitgewerkte foodconcepten.
€7.500 excl. btw
Eén vaste prijs. Een bak inspiratie. Concrete ideeën om verder te bouwen.
De Innovatieboost
Jouw volgende foodinnovatie begint hier.
Een gevulde innovatiepijplijn is belangrijk. Maar de dagelijkse praktijk haalt de toekomstplannen nogal eens in.
De retailer verwacht vernieuwing, de productie draait door en ondertussen moeten ook de introducties van morgen worden bedacht.
Met de MAART Food Innovatieboost haal je in één keer een flinke dosis externe expertise, marktkennis en creativiteit in huis.
Ik duik in jouw categorie en kijk verder dan het bestaande assortiment. Welke trends zijn relevant? Waar liggen onbenutte kansen? Wat gebeurt er internationaal? En welke nieuwe productrichtingen zijn interessant voor jouw markt?
Dat vertaal ik naar zes concrete, visueel uitgewerkte foodconcepten.
Maar minstens zo belangrijk: je krijgt inzichten en inspiratie waarmee je zelf weer verder kunt denken, ontwikkelen en vernieuwen.
Wat ontvang je?
- 1
Relevante foodtrends en inspiratie
Een selectie van ontwikkelingen in consumentengedrag, producten, merken, verkoopkanalen en internationale foodmarkten die interessant zijn voor jouw categorie.
- 2
Analyse van de categorie
Een frisse blik op bestaande producten, marktontwikkelingen, nieuwe toepassingen en mogelijke groeirichtingen.
- 3
White spots en commerciële kansen
Waar liggen nog kansen? Welke behoeftes worden onvoldoende ingevuld? Welke nieuwe productvormen, smaken, eetmomenten of doelgroepen verdienen aandacht?
- 4
Zes concrete foodconcepten
Per concept: conceptnaam en productomschrijving, doelgroep en gebruiksmoment, positionering en onderscheidend vermogen, smaak-, product- of verpakkingsrichting, commerciële onderbouwing en een professionele visuele conceptuitwerking.
- 5
Een flinke dosis extra inspiratie
Ook buiten de zes concepten laat ik interessante ontwikkelingen, voorbeelden en denkrichtingen zien. Zodat jouw team zelf verder kan bouwen aan de innovatiepijplijn.
- 6
Een complete eindpresentatie
Een professioneel opgemaakte, zelfstandig leesbare PDF-presentatie, direct intern te gebruiken en te delen voor bedrijfsdoeleinden en commerciële besprekingen. Op elke pagina subtiel het MAART Food-logo. Standaard geen bewerkbare PowerPoint- of ontwerpbestanden.
De prijs
€7.500 excl. btw
Optioneel: online toelichting van de resultaten — €250 excl. btw.
Deze prijs geldt voor één duidelijk afgebakend innovatievraagstuk of één categorie. De prijs omvat het vooraf afgesproken resultaat. Geen open urenbegroting en geen onverwachte nacalculatie. Eventueel aanvullend werk wordt altijd vooraf besproken.
Voor wie is de Innovatieboost?
Geen marketing- of innovatieafdeling in huis?
Je hebt een goed productieapparaat, klanten en commerciële ambities. Maar wie houdt de markt in de gaten? Wie vertaalt trends naar nieuwe concepten? En wie zorgt ervoor dat je met verrassende ideeën naar de retailer kunt?
Met de Innovatieboost haal je tijdelijk mijn expertise in huis, zonder een nieuwe medewerker of interimmanager aan te nemen.
Wel een team, maar te weinig tijd om vooruit te kijken?
Je team is druk met de introducties van vandaag, terwijl de innovatieplanning voor volgend jaar eigenlijk al gevuld moet worden.
Ik breng een frisse externe blik, nieuwe inzichten en concrete conceptkansen. Zo krijgt je innovatiepijplijn een nieuwe impuls en kan je team zelf weer verder.
Sinds 2011 in food
Mijn ervaring
Geen bureau. Wel jarenlange foodervaring.
Ik werk sinds 2011 in de foodsector en ben inmiddels bijna negen jaar zelfstandig foodmarketeer en conceptontwikkelaar.
In de afgelopen jaren heb ik gewerkt voor uiteenlopende foodproducenten, merken en aan vraagstukken voor retailers.
Van trends en assortimentsstrategie tot conceptontwikkeling en productintroducties: ik weet hoe het er achter de schermen aan toegaat. Ik ken de commerciële uitdagingen van producenten en weet hoe retailers naar assortimenten, innovatie en onderscheid kijken.
Door mijn werk voor verschillende bedrijven en categorieën zie ik ontwikkelingen die binnen één organisatie soms minder snel opvallen. Die kennis, ervaring en creativiteit combineer ik in mijn Innovatieboost.
Je werkt rechtstreeks met mij. Geen accountmanager, geen groot projectteam en geen lange besluitvorming.
Gewoon een frisse, kritische blik van iemand die de foodwereld kent.
Volg mij op LinkedIn"Terwijl jij druk bent met de introducties van vandaag, kijk ik alvast naar de kansen van morgen."
Bedrijven waarvoor ik werkzaamheden heb verricht
- BACU
- Jopro
- Brand Masters
- Frio Food
- Fast Fruit
- Bakker Barendrecht
- The Greenery
- Group of Butchers
- Royal A-Ware
- Van der Moolen Noodle & Pasta Solutions
Voorbeeld Innovatieboost
Benieuwd wat je krijgt?
Bekijk een voorproefje van een Innovatieboost voor een fictieve koekproducent.
Hoe kan een middelgrote koekproducent zijn innovatiepijplijn vullen met relevante concepten voor retail en foodservice?
Categorie
Koek & zoete snacks
Kanalen
Supermarkt, foodservice
Doel
Zes nieuwe conceptrichtingen
Dit is een voorproefje. Voor jouw Innovatieboost onderzoek ik jouw categorie, kansen en vraagstuk. Helemaal op maat.
Zo werkt het
Vier stappen naar jouw Innovatieboost.
- 1
Kies je gewenste opleverdatum
Selecteer wanneer je jouw Innovatieboost wilt ontvangen.
- 2
Deel je vraagstuk
Vertel wat je wilt ontwikkelen, welke categorie relevant is en wat jouw commerciële uitdaging is.
- 3
Ik ga aan de slag
Na mijn beoordeling en bevestiging analyseer ik de categorie, trends en kansen en ontwikkel ik zes concrete concepten.
- 4
Je ontvangt jouw Innovatieboost
Een complete, professioneel vormgegeven PDF-presentatie met inzichten, inspiratie en uitgewerkte concepten.
Geen onnodige overlegmomenten. Wel een duidelijke briefing en een resultaat waarmee je verder kunt.
Eén vaste prijs
Geen onduidelijke uren. Wel een duidelijk resultaat.
Bij MAART Food weet je vooraf wat je betaalt en wat je daarvoor ontvangt.
Geen langdurig offertetraject, geen open urenbegroting en geen onverwachte nacalculatie. Ik werk met een vooraf overeengekomen vraagstuk, een duidelijke inhoud en een vaste projectprijs.
Heb je aanvullende wensen? Dan bespreek ik die voordat er extra kosten ontstaan.
Je koopt mijn expertise en het resultaat. Niet mijn uren.
Andere diensten
Ook mogelijk.
Trendsessie op locatie
€4.800 excl. btw
Even uit de dagelijkse hectiek en met het team vooruitkijken.
Ik neem jouw team mee in internationale foodtrends, vernieuwende producten, consumentengedrag en ontwikkelingen die de markt veranderen, en maak de vertaalslag naar de eigen categorie. De sessie eindigt met een interactieve ideeënronde.
- —Een op maat voorbereide trendpresentatie
- —Relevante internationale voorbeelden en ontwikkelingen
- —Vertaling naar de eigen categorie
- —Gezamenlijke creatieve ideeënronde
- —Maximaal twee uur op locatie
Reistijd en reiskosten worden afzonderlijk berekend. Eventuele fysieke productsamples worden vooraf apart afgesproken.
Innovatieverdieping
€13.000 excl. btw
Voor bedrijven die verder willen dan inspiratie en conceptontwikkeling.
Ik verdiep me uitgebreider in het assortiment, de beschikbare gegevens, productie- en verpakkingsmogelijkheden en de commerciële kansen. De kansrijke concepten worden geprioriteerd en vertaald naar een onderbouwde innovatieplanning voor de komende twaalf tot achttien maanden.
De exacte scope wordt vooraf vastgesteld. Technische validatie, receptuurontwikkeling en proefproducties zijn niet standaard inbegrepen.
Enthousiast? Dan kan ik ook tijdelijk intern ondersteunen.
Wil je ideeën vervolgens verder door de organisatie trekken? Op aanvraag ondersteun ik ook bij marketing-, merk-, product- en innovatieprojecten. Interimondersteuning is maatwerk en heeft geen vaste pakketprijs.
Klaar om je innovatiepijplijn te vullen?
Jij kent je producten en mogelijkheden. Ik breng de marktkennis, trends, commerciële kansen en frisse ideeën. Met één duidelijke investering kun je weer vooruit.
€7.500 excl. btw
Eén vaste prijs. Een bak inspiratie. Zes sterke foodconcepten.